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水戸ホーリーホックを静かに応援Blog

2002年途中から水戸ホーリーホックサポーターです。 生まれた息子がまだ小さいので現地観戦は難しく、主にDAZN観戦。 選手・試合への評価は感覚的に行っています。

白瀧酒造「純米吟醸 上善如水」

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白瀧酒造「純米吟醸 上善如水」

僕の日本酒歴はまだまだ浅いため、
有名どころの酒も少しずつ押さえていこうということで、
「純米吟醸 上善如水(じょうぜんみずのごとし)」を購入しました。
(近くのカワチ薬品で購入しました...笑)



新潟県南魚沼の「白瀧酒造」のお酒だそうで。
http://www.jozen.co.jp/top/catalog_01.htm

ウェブのレビューを見ると「水そのもの」なんて書かれていて、
日本酒好きからのウケは良くない様子。
確かに、アルコールのえぐ味もなくスルスルと飲みやすくてい反面、
深い味わいは無い印象でした。
こんな酒があっても良いとは思うけれど、
自分にはもう少しコクや苦味が奥深い味わいがほしいかな。

次回購入する酒は地酒にしようと思うものの、飲み切るまでしばらくかかりそうです。

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